In fiecare toamna , neaparat fac aceasta reteta , care este minunata , cel putin odata , daca nu de mai multe ori , pana dispar gogosarii . Are o dulceata aparte de la gogosarii carnosi , iar carnea de curcan este usoara si gustoasa , fara colesterol . Desi nu ma omor dupa tocaturi , pot spune ca este reteta mea preferata. Sufar ca nu exista gogosari tot timpul anului . Dar , ce e bun , e mai greu de gasit si mai pretios.